在尼日利亚yola屠宰场屠宰的牛肉，街头和内脏的农药残留水平的比较分析
Maitera N奥利弗1,希特勒路易2、3＊
， Bata S Yusuf1，Adeleye t aderemi4Akakuru U Ozioma2，5和magu t odey2
1尼日利亚尼日利亚理工大学体育学院化学系。
2尼日利亚卡拉巴尔大学物理科学学院纯与应用化学系。
3.中国科学院纳米卓越研究中心，中国科学院大学国家纳米科学与技术中心，北京。
4大连化学物理研究所，中国科学院大连，中华民国116023欧元。
5中国科学院宁波材料技术与工程研究所，浙江。
http://dx.doi.org/10.12944/CWE.13.3.14
这项工作检查了阿达马瓦州约拉屠宰场屠宰的牛和山羊的牛肉、雪冯和内脏中农药残留的水平。采用QuEChERS法从牛、山羊的肉、雪峰肉和内脏中提取有机氯和有机磷农药残留，并采用GC-MS技术进行分析。残留分析结果显示，牛肉和chevon样品中未检出有机氯，而有机磷(毒死蜱、敌敌畏、毒死蜱、二嗪、乐果、甲基初效磷、马拉硫磷)农药残留均在0.01 mg/kg阈值以下。动物肠道检测结果显示毒死蜱水平高于标准值(0.034±0.001 vs. 0.031±0.001)和(0.027±0.001 vs.0.023±0.0014)，敌敌螨水平高于标准值(0.059±0.0014 vs. 0.050±0.0007)。(0.061±0.0007 vs. 0.043±0.0014)和(0.072±0.0014 vs. 0.031±0.001)低于1 mg/kg的最大残留值。毒死蜱(0.013±0.001 vs. 0.012±0.001 vs. 0.018±0.001 vs. 0.053±0.001)高于标准值(0.01 mg/kg)。在山羊的肾脏中检测到敌敌畏;(0.069±0.0007 vs. 0.035±0.0014)，低于最大残留限量(MRL)(0.052±0.0014)。残留分析牛的肝脏也显示毒死蜱的存在(0.011±0.001),(0.014±0.001),(0.08±0.001)高于推荐值,而敌敌畏(1.012±0.001和0.027±0.001)和(0.029±0.001和0.037±0.001)低于推广建立的国际卫生监管机构。所有样本的残留分析显示没有有机氯农药的痕迹。 These findings are alarming and are potential threats to the public health.
尼日利亚;有机磷;有机氯;器官;农药残留物
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Maitera O. N, Louis H, Yusuf B. S, Aderemi A. T, Akakuru O. U, Magu T. O.在尼日利亚阿达马瓦州Yola屠宰场屠宰的牛和山羊的牛肉、Chevon和内脏中农药残留水平的比较分析。Curr World Environ 2018;13(3)。DOI:http://dx.doi.org/10.12944/CWE.13.3.14
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Maitera O. N, Louis H, Yusuf B. S, Aderemi A. T, Akakuru O. U, Magu T. O.在尼日利亚阿达马瓦州Yola屠宰场屠宰的牛和山羊的牛肉、Chevon和内脏中农药残留水平的比较分析。Curr World Environ 2018;13(3)。可以从:https://bit.ly/2LFzwBe
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