当前世界环境

介绍

乳制品中产生的废水含有有机成分极易腐烂。这需要及时和充分的处理废水在被排放到环境中之前。几乎所有乳制品的有机成分很容易生物降解。因此废水是可接受生物处理——好氧或厌氧。¹快速增长的工业不仅有提高了生产力，但也导致了生产和释放有毒物质环境，造成健康危害并受到影响正常的操作，动植物。这些废物当潜在污染物产生危害时，它们是有害的吗对环境的影响和一般的释放以固体，液体流出物和泥浆的形式含有有机和无机光谱的化学物质。²

工业废水处理达到(三)符合CPCB规定的排放标准对实业家来说一直是个大问题。每个行业污水处理厂都需要为了这个目的，他们自己处理废水工业废水处理厂。之前将处理过的废水排放到土地或任何地表水体都应该满足废水排放标准为了在ETP中是否有适当的流程废水处理的研究和规划适当的污水处理装置和工艺是非常必要的。

在目前的研究中旨在评估为此提供的ETP之一乳业废水处理。该研究仅限于绩效评估乳业ETP工厂的负责人。

废水的特性不同单位的加工厂和管理不学习策略。

目标和范围

绩效的主要目标评价是检查所产生的出水来自乳制品正在妥善处理或不适合ETP。

1.监控ETP的表现
2.处理废水合规问题与园艺宗旨有关。

这项研究包括

1.对ETP的废水表征
2.COD、BOD、养分和TSS。

图1:乳制品加工过程 点击这里查看图

方法

来自乳制品行业及其治疗的废水

乳品工业和废水的操作一代

乳品行业涉及将原料牛奶加工成产品，如消费牛奶、黄油、奶酪、炼乳和奶粉，采用巴氏杀菌、包装、灌装等工艺。乳品行业是所有行业中分布最广的行业之一。从小的牛奶接收站到生产大部分牛奶产品的大型工厂，这些工厂各不相同。复合流程图显示了更常见的乳制品加工的主要操作。奶牛场是原料牛奶加工的中心，可以直接食用，也可以转化成乳清、奶酪、黄油等乳制品。

奶场处理牛奶分为接收，包装，浓缩，奶酪制造和黄油制造。

图2:ETP工厂流程图 的乳制品行业 点击这里查看图

图3:TSS的月变化 在不同的采样点 点击这里查看图

图4不同采样点COD的月变化 点击这里查看图

在乳制品中的操作

我收到。
2巴氏灭菌法
III。包
四、黄油使

废水及其来源

来自乳制品制造的废物含有由于变化的浓度和稀释条件5，含有乳固体。这些固体从几乎所有操作中输入废物。一般而言，从乳制品行业产生的废物如下 -

1.在每一个加工周期后，对残留在罐、卡车、罐、管道、罐和其他设备中的产品进行例行清洗和清洗。
2.泄漏是由泄漏，溢出，冻结，沸腾和粗心处理产生的。
3.处理损失包括:
*污泥放电沉降坦克
*从瓶子和洗衣机排出的废物
*自动包装设备飞溅和容器破损
4.洗涤剂和其他化合物用于洗涤和消毒溶液，作为废物排出。
5.变质产品，副产品如乳清被浪费了。

污水处理厂

乳业乳品牛奶计划的污水处理厂。选择患有治疗150m3 /天的废水的Nagpur进行研究。

该系统设计用于处理有机含量和悬浮固体含量高的废水。

图5不同采样点BOD的月变化 点击这里查看图

图6:不同的平均值 参数ETP 点击这里查看图

ETP的治疗单位

1.撇池
2.均衡坦克
3.曝气池
4.沉降槽
5.ETP系统流程图如图所示。

乳业废水排放的主要污染物是有机物、悬浮物、pH值和脂肪。在这种植物,系统被设计用来处理BOD 27°C(30毫克/ L和总悬浮物(TSS) 150 mg / L的各种点源污水收集在一个地下下水道和向污水池相结合,均衡,然后喂废水进入随后的单位。流出物经过油脂分离器即撇油池，然后分成两部分，经过曝气池。曝气池综合出水经氧化沟排出。氧化沟处理后的废水被排入污水系统或用于园艺。⁶

处理工业废水的工序可包括下列任何一项或多项工序:

1.均衡
2.中和
3.物理治疗
4.生物处理

表1:废水最小化策略如下 点击这里查看表格

表2:去除率 ETP的 点击此处查看表格

结果与讨论

样本从六个点采集。采样点为废水[P-1]、均衡池[P-2]、曝气池[P-3]、氧化池[P-4]，用于评价污水处理厂的性能。结果已在以下部分进行了总结和讨论。⁷

ETP的性能

一个入渗特征。
b。氧化沟

二级出水:污水处理系统

图中数据显示了不同采样点TSS的月变化情况。从不同的采样点采集的样品，读数应随季节而变化，因此，[p-1]采样是一个浓度已经很高的原水样品。废水经[p-4]处理装置，即氧化沟处理后，排放到污水系统或园林用途。废水中悬浮物去除量可达32 mg/L。

图4.2数据显示了不同采样点COD的月变化情况。原出水COD为1243 mg/L，经二次处理后COD降至60 mg/L。

图中所示的数据显示了不同采样点的BOD的每月变化。原始流出物中的BOD为480mg / L，在继发后减少到30mg / L.在次要处理后，BOD在平均图表中的性能高度减少，即平均图形的性能I.对每个处理单元的平均读数并在处理过程中找到每个参数的去除位置。4.4。

ETP在表19中给出的污染参数中的平均变化（％）的性能。在该表中，％效率在曝气罐和氧化沟的平均效率下给出。单位（曝气罐和氧化沟）的效率就在百分比方面。工业流出物的BOD / COD比率大于0.6，在生物学上可治疗。如果BOD / COD比例小于0.3，则不需要生物处理。本植物中使用生物处理方法..氧化沟。来自氧化沟的沉降污泥被再循环回到曝气罐中，以维持所需的MLSS。⁸沉淀污泥通过再循环泵泵入曝气池

结论

目前有关乳业ETP绩效评估的研究及其用于园艺宗旨。

1.观察到ETP的鳕鱼，BOD和TSS去除效率分别为生物污水的事实分别为94％，95％和93％。
2. BOD：COD比率为0.5。
3.据观察，该厂的工作条件令人满意。
4.但在某些地方，阅读是每天或季节不断变化的;由于溢出率的原因，可能是高的，也可能是低的。
5.工厂业绩良好。那个工厂的废水被用于园艺目的，否则就会进入下水道系统。它们不会被重用。

参考文献

1.APHA, AWWA和WPCF，“水和废水检验的标准方法”。第19版，伊顿，A. d .莱斯利，L.S.和格林伯格，A. E联合编辑(1995)。
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3.哈珀，W.J.(1974)，“乳业废弃物的种植控制”。食品Tech.28 50。
4.《乳制品加工行业环境指南》
5.V.Yip金丝Amsfield A.W.Hydamaka,J.Dairy SCI。79：710-716（1996）。
6. Baisali Sarkar，P.P.Chakrabarti，A. Vijaykumar，Vijay Kale。，乳制品行业的废水处理 - 重复使用的可能性（2005）。
7.卡拉万，r.e.， V. A. Jones和a.p. hansen, 1972。乳品加工中的水和废水管理。北卡罗莱纳州立大学，罗利，UNC WWRI第79号。
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9.联邦水污染控制法案1972年的修正案。公共法律92-500。
10.美国公共卫生协会、美国水工程协会和水污染控制联合会。废水和废水检验的标准方法。第13版，APHA，华盛顿特区974(1971)。