RT - TY杂志的年- 2010-06-22摩根富林明当前世界环境乔- SP - OP - VO - 13 - 14 UL - www.a-i-l-s-a.com/article/246/ - 10.12944 / CWE.5.1.10 N2 -粮食质量的组件(比如视觉质量、营养品质,包括消化率和big-availability营养,anti-nutritional因素,铣削特点,烹饪质量、消费者接受度和贮藏稳定性在评价新品种高产和产量稳定性中占有重要地位。农民田间生产的粮食在以食物的形式被消费之前要经过几次转变。为了确保这些转化能够有效地完成，同时减少营养损失，不同学科之间需要更好地相互作用，因此对粮食品质各个方面的理解变得至关重要。本研究揭示了高粱和燕麦籽粒品质某些组分的特征。研究期间观察到的结果建议定期检查农民的投入品和粮食的质量。质量评价应定期进行，从研究中也可以得出结论，作物和粮食品种对不同粮食品种的理化特性和营养特性有很大的影响，以获得高产和产量稳定。目前的调查主要是关于谷物的物理化学分析，特别参考了谷物的营养潜力和不受微生物污染的情况，这证实了谷物对选定物种的水分含量百分比的稳定性。呃- - - - - -