DP - 2018 7月16日，TA - Current World Environment PG - VI - 53 IP - 56 4099 - www.a-i-l-s-a.com/article/1085/ 4100 - www.a-i-l-s-a.com/article/1085/ AB -为了满足人口需求，增加了食品，导致了农药的广泛使用。然而，这些农药的使用是土壤和食物的潜在污染源。摘要本研究以拉合尔市商业市场的水果(番石榴)和蔬菜(茄子和圆瓜)为原料，对所选农药联苯菊酯、苯醚康唑、百草枯草、双酰甲胺磷、吡虫啉、溴氰菊酯的残留情况进行了测定。将这些样品制备并进行高压液相色谱(HPLC)检测。结果表明，番石榴果实中联苯菊酯、苯醚康唑、百草枯、双甲氧甲基吗啡和吡虫啉的浓度分别为5.13、81.5、6.6、0.48和1.65 mg/kg。在茄子样品中，联苯菊酯、苯醚甲唑、百草枯、二甲基双甲胺磷和溴氰菊酯残留分别为3.53、5.62、4.58、0.25和0.005 mg/kg，未检出吡虫啉残留。在圆葫芦中，联苯菊酯、苯醚康唑、百草枯、二甲基双甲胺磷残留量分别为3.87、61.53、5.01和0.15 mg/kg。尽管农药是用来控制害虫和疾病的。然而，水果和蔬菜中残留的农药可能对消费者构成潜在的健康风险。因此，强烈建议对农药残留进行持续监测。