印度Pangasius供应链的圈定——以安得拉邦为例[9文摘:本文描述了供应链的分布、沟通和价格传递。Pangasius主要由安得拉邦生产和供应到印度的几个邦。Pangasius的主要份额被交易到西孟加拉邦(73.29%)和马哈拉施特拉邦(16.4%),因此研究仅限于这两个邦。确定了三个销售渠道(A、B和C),主要的交易量是通过渠道(B)进行的。在营销中确定的利益相关者是农民、经纪人、运输商、包装商、冰块供应商、批发商、二级批发商和零售商。行动者之间的信息交流主要集中在质量、数量、价格、交货时间和与辅助中介的安排上。每个中介都增加了成本,并在获得一些回报后将其进一步转移给各自的利益相关者。在渠道(B),批发商和零售商的利润分别为每公斤3.08卢比和6.85卢比,而在渠道(C),一级批发商、二级批发商和零售商的利润分别为每公斤2.31卢比、4.5卢比和8.15卢比。渠道(A)显示了直接销售给消费者。价格差价反映出渠道B(31.2卢比/公斤)比渠道C(34.95卢比/公斤)效率高。农民认为,当地需求微不足道,迫使农民在遥远的市场上出售Pangasius。 Promotion of Pangasius consumption in home state and nearby states will go a long way in improving local demand and to ensure better prices. This may realise sustainable development of Pangasius in India. %0 - Journal Article %I - %@ - 0125-895