作者@article {CWE / 1188/2018 ={} ={}当前世界环境》杂志上的出版商= {},title ={比较分析农药残留水平的牛肉,山羊肉和内部器官的生长在约拉屠宰场屠宰的牛Adamawa州,尼日利亚},年={},月={},体积= {53},url = {www.a-i-l-s-a.com/article/1101/},这项工作检查了在阿达马瓦州的Yola屠宰场屠宰的牛和山羊的牛肉、chevon和内脏中是否存在农药残留水平。采用QuEChERS法从牛、山羊的肉、雪峰肉和内脏中提取有机氯和有机磷农药残留，并采用GC-MS技术进行分析。残留分析结果显示，牛肉和chevon样品中未检出有机氯，而有机磷(毒死蜱、敌敌畏、毒死蜱、二嗪、乐果、甲基初效磷、马拉硫磷)农药残留均在0.01 mg/kg阈值以下。动物肠道检测结果显示毒死蜱水平高于标准值(0.034±0.001 vs. 0.031±0.001)和(0.027±0.001 vs.0.023±0.0014)，敌敌螨水平高于标准值(0.059±0.0014 vs. 0.050±0.0007)。(0.061±0.0007 vs. 0.043±0.0014)和(0.072±0.0014 vs. 0.031±0.001)低于1 mg/kg的最大残留值。毒死蜱(0.013±0.001 vs. 0.012±0.001 vs. 0.018±0.001 vs. 0.053±0.001)高于标准值(0.01 mg/kg)。在山羊的肾脏中检测到敌敌畏;(0.069±0.0007 vs. 0.035±0.0014)，低于最大残留限量(MRL)(0.052±0.0014)。残留分析牛的肝脏也显示毒死蜱的存在(0.011±0.001),(0.014±0.001),(0.08±0.001)高于推荐值,而敌敌畏(1.012±0.001和0.027±0.001)和(0.029±0.001和0.037±0.001)低于推广建立的国际卫生监管机构。所有样本的残留分析显示没有有机氯农药的痕迹。 These findings are alarming and are potential threats to the public health.}, number = {59}, doi = {10.12944/CWE.13.3.14} }